Składniki:
Na zielony biszkopt
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 120 g mąki pszennej
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka kropel zielonego barwnika spożywczego lub 1 łyżeczka matchy, opcjonalnie
Na krem
- 500 ml śmietanki 30% lub 36%
- 250 g mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki żelatyny
- 80 ml gorącej wody
Na warstwę owocową
- 4 kiwi
- 250 g jasnych winogron
- 1 małe mango lub 1/2 większego
- 2 galaretki agrestowe lub kiwi
- 700 ml gorącej wody
Dodatkowo
- cukier puder do delikatnego oprószenia, opcjonalnie
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE